Page 726 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Profesorowie, docenci i doktorzy habilitowani 725

Joanna Piotr Paweł
Wyka Wyrost

Urodziła się 23 lutego 1972 r. w Świdnicy, w woj. Urodził się 28 czerwca 1925 r. w Sandomierzu. Szkołę
dolnośląskim. Szkołę podstawową, a następnie II Liceum średnią (Państwowe Gimnazjum i Liceum) ukończył w 1947 r.
Ogólnokształcące ukończyła w Świdnicy. Po zdaniu matury w Namysłowie na Opolszczyźnie. W latach 1947–1951
w roku 1991 uczęszczała do Policealnego Studium Anali- studiował na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej Uniwer-
tyki Medycznej w Wałbrzychu. W roku 1992 rozpoczęła sytetu i Politechniki we Wrocławiu, gdzie uzyskał dyplom
studia w Akademii Rolniczej we Wrocławiu, na Wydziale lekarza weterynaryjnego w 1952 r. Pracę naukowo-dydak-
Technologii Żywności, które ukończyła w 1997 r. W 1997 r. tyczną rozpoczął w czasie studiów w 1950 r. w kierowanej
ukończyła także dwuletnie Międzywydziałowe Studium przez prof. A. Banta Katedrze Anatomii Zwierząt.
Pedagogiczne w Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Stopień naukowy doktora medycyny weterynaryjnej
Stopień doktora nauk rolniczych w zakresie techno- otrzymał w 1960 r. na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej
logii żywności i żywienia otrzymała na Wydziale Techno- WSR we Wrocławiu na podstawie rozprawy pt. „Badania
logii Żywności i Żywienia w 2002 r. po obronie dysertacji nad typami psów wczesnośredniowiecznego Opola i Wro-
doktorskiej pt „Ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia cławia”, a stopień doktora habilitowanego nauk weteryna-
35–45-letnich mężczyzn z terenu Dolnego Śląska” (pro- ryjnych na tym samym Wydziale w 1967 r. na podstawie
motor – prof. Alicja Żechałko-Czajkowska). rozprawy pt. „Psy wczesnożelaznej i wczesnośredniowiecz-
W 2010 r. na podstawie pracy habilitacyjnej pt. „Stan nej Europy Wschodniej”. Tytuł naukowy profesora nadzwy-
odżywienia ludzi po 60. roku życia w aspekcie uwarun- czajnego otrzymał w 1978 r., a zwyczajnego w 1989 r.
kowań żywieniowych, zdrowotnych, środowiskowych Odbył staże naukowe w Jugosławii (Uniwersytet
i socjodemograficznych” uzyskała stopień naukowy doktora w Belgradzie), byłym ZSRR (Akademia Weterynaryjna
habilitowanego nauk rolniczych w zakresie technologii w Moskwie) i w Brnie (Wyższa Szkoła Weterynaryjna)
żywności i żywienia. oraz w Austrii, Bułgarii, Czechosłowacji i na Węgrzech.
Jej dorobek naukowy obejmuje 58 opracowań, Prowadził badania z zakresu anatomii rozwojowej,
z czego 21 stanowią opublikowane oryginalne prace twór- archeozoologii i historii medycyny weterynaryjnej.
cze, które ukazały się w czasopismach zagranicznych oraz W latach 1969–1995 był kierownikiem Katedry
recenzowanych czasopismach polskich o zasięgu między- Anatomii Zwierząt, w latach 1968–1972 uczelnianym kura-
narodowym. Autorka 5 monografii. Z 20 komunikatów torem Zrzeszenia Studentów Polskich i w latach 1972–1981
naukowych opublikowanych w materiałach zjazdowych prodziekanem. W latach 1983–1996 był członkiem Zarządu
3 prezentowane były na konferencjach międzynarodowych Głównego Polskiego Towarzystwa Anatomicznego, w latach
(Słowacja, Polska). 1987–1998 kierownikiem Sekcji Historii Medycyny Wetery-
Promotor 12 prac magisterskich oraz 13 prac dyplo- naryjnej PTNW, w latach 1988–1998 członkiem Komitetu
mowych wykonanych przez studentów Studiów Podyplo- Nauk Weterynaryjnych PAN i w latach 1988–1997 redakto-
mowych Uniwersytetu Przyrodniczego Żywienie człowieka rem naczelnym Archivum Veterinarium Polonicum. Obecnie jest
w profilaktyce zdrowotnej, którego jest wykładowcą od nadal członkiem Komitetu Redakcyjnego Folia Morphologica i
2005 r. Od 1999 r. aktywnie uczestniczy w Festiwalach członkiem Research Board of Advisors of the ABI.
Nauki, prowadząc około 70 wykładów i warsztatów o te- Był promotorem 6 doktoratów. Autorem 19 recenzji
matyce żywieniowej dla różnych grup wiekowych Dolnego habilitacyjnych i 14 doktorskich oraz 32 opinii do tytułu lub
Śląska. Wyróżniona 4 nagrodami Rektora Uniwersytetu stanowiska profesora. Opracował 183 recenzje wydawnicze
Przyrodniczego we Wrocławiu. na potrzeby edytorskie różnych czasopism naukowych.

Księga1 DZIEJE UP.indb 725 2012-03-05 14:01:07