Page 460 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Profesorowie, docenci i doktorzy habilitowani 459

Znaczące są osiągnięcia w kształceniu kadry nauko-
wej – pod jego opieką 6 osób pomyślnie zakończyło prze-
wód doktorski, 7 jego wychowanków zostało doktorami
habilitowanymi, a kilku profesorami.
W latach 1961–1965 pełnił funkcję kierownika Ewelina
Ośrodka Postępu Technicznego w Rolnictwie przy WSR we Dziuba
Wrocławiu. W 1961 r. został kierownikiem Katedry Rolni-
czego Użytkowania Terenów Zmeliorowanych na Wydziale
Melioracji Wodnych, którą zorganizował od podstaw. Funkcję
tę pełnił do 1970 r. W latach 1962–1965 był prodziekanem
Wydziału Melioracji Wodnych. Na stanowisko prorektora
ds. Rolniczych Zakładów Doświadczalnych został wybrany Urodziła się 28 grudnia 1947 r. w Łodzi. Studia
w 1965 r. i był nim aż do 1969 r. W latach 1969–1972 był wyższe ukończyła w 1971 roku na Wydziale Chemii
prorektorem ds. nauki, od 1970 do 1982 r. – dyrektorem Spożywczej Politechniki Łódzkiej, uzyskując dyplom
Instytutu Rolniczych Podstaw Melioracji Akademii Rol- z wyróżnieniem. W latach 1972–1975 była słuchaczką
niczej we Wrocławiu, a od 1982 do 1991 r. – kierownikiem studiów doktoranckich na Wydziale Chemii Spożywczej
Katedry o tej samej nazwie. W 1981 r. został wybrany przez Politechniki Łódzkiej z zakresu technologii fermentacji
Kolegium Elektorów na stanowisko rektora i funkcję tę pełnił i mikrobiologii i uzyskała stopień doktora nauk technicz-
do pierwszych dni stanu wojennego. nych w roku 1977 na podstawie rozprawy pt. „Otrzymywanie
W ciągu 40-letniej działalności naukowej brał ak- i charakterystyka hybrydów drożdży piwowarskich górnej
tywny udział w pracach wielu komitetów PAN, towarzystw fermentacji” (promotor – doc. dr hab. Helena Oberman).
i rad naukowych, m.in.: Sekcji Sudeckiej w Komitecie W 1994 r. nadano jej stopień doktora habilitowanego nauk
Zagospodarowania Ziem Górskich, Komitetu Przestrzen- rolniczych w zakresie technologii żywności uchwałą Rady
nego Zagospodarowania Kraju, Komisji ds. Podniesienia Wydziału Technologii Żywności AR we Wrocławiu na
Żyzności i Zagospodarowania Gleb Lekkich, Zespołu podstawie dorobku naukowego i rozprawy habilitacyjnej
Gospodarki Wodnej w Komitecie Hodowli i Uprawy Ro- pt. „Wpływ warunków okresowej i ciągłej fermentacji eta-
ślin (przewodniczący), Komitetu Techniki Rolniczej, Ko- nolowej pod obniżonym ciśnieniem na drożdże Saccharo-
mitetu Melioracji, Łąkarstwa i Torfoznawstwa, Polskiego myces cerevisiae”. W 2000 r. otrzymała stanowisko profesora
Towarzystwa Gleboznawczego, Międzynarodowej Komisji nadzwyczajnego, w roku 2002 tytuł profesora w dziedzinie
Techniki Rolniczej (CJGR), Polskiego Towarzystwa Nauk nauk rolniczych, a w 2009 r. – profesora zwyczajnego. Kwali-
Agrotechnicznych, Komitetu Nagród Państwowych przy fikacje zawodowe podwyższała w czasie zagranicznych staży
Prezesie Rady Ministrów. (Wielka Brytania, Czechosłowacja, Francja, Portugalia,
Senat Akademii Rolniczej w Lublinie nadał mu naj- Niemcy, Belgia, Włochy, Grecja). Odbyła długoterminowy
wyższą godność akademicką: tytuł doktora honoris causa. staż przemysłowy w Browarze Piast we Wrocławiu (1985)
Za osiągnięcia naukowe, dydaktyczne i organi- oraz staże: w 1988 i 1991 Szkoła Letnia KT i ChŻ na
zacyjne otrzymał 9 nagród Ministra oraz 15 nagród temat „Doskonalenie i przechowalnictwo drobnoustrojów
Rektora. Otrzymał również szereg odznaczeń państwo- przemysłowych” oraz w 1994 r. – „Advanced Course on
wych, resortowych i regionalnych oraz tytuły honorowe Applied Biocatalysis” w Zakopanem.
m.in.: Odznakę Tysiąclecia, Złoty Krzyż Zasługi, Krzyż W latach 1994–2005 była kierownikiem Zakładu
Kawalerski i Oficerski Orderu Odrodzenia Polski, tytuł Biotechnologii Żywności w Katedrze Technologii Rolnej
honorowy „Zasłużony Nauczyciel Polskiej Rzeczypo- i Przechowalnictwa Akademii Rolniczej we Wrocławiu.
spolitej Ludowej”, medal „Za Zasługi dla Akademii Od 2000 r. pełniła funkcję redaktora merytorycznego
Rolniczej”. Za zasługi w walce z okupantem w szeregach serii „Technologia Żywności” Zeszytów Naukowych AR
AK wyróżniono go przyznanym w Londynie w 1948 r. we Wrocławiu, a obecnie jest redaktorem merytorycznym
Medalem Wojska i w 1990 r. Krzyżem Armii Krajowej, Wydziału Nauk o Żywności w Wydawnictwie UP. Była
a także Honorową Odznaką Żołnierza AK Okręgu „Now” przewodniczącą i wiceprzewodniczącą XII i XIII Festi-
w 1984 r. walu Piw Polskich (Politechnika Łódzka), IV i V Szkoły
Zmarł 22 grudnia 2000 r. Pochowany został Technologii Fermentacji. Uczestniczyła aktywnie w reali-
w Krakowie. zacji międzynarodowych programów Unii Europejskiej

Księga1 DZIEJE UP.indb 459 2012-02-01 13:28:11