Page 463 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

462 DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

dyplomowej dotyczącej układu zasilania lotniczego silnika
tłokowego i złożeniu egzaminu dojrzałości rozpoczął studia
na Oddziale Mechanizacji Rolnictwa Akademii Rolniczej
we Wrocławiu. W 1987 r. obronił pracę magisterską na
temat „Badania reologiczne pojedynczej granuli super- Andrzej
fosfatu potrójnego”, uzyskując dyplom magistra inżyniera Filistowicz
mechanizacji rolnictwa.
W 1987 r. został zatrudniony w Instytucie Mechani-
zacji Rolnictwa jako asystent stażysta, a po odbyciu służby
wojskowej na stanowisko asystenta. Stopień naukowy dok-
tora nauk rolniczych w zakresie inżynierii rolniczej uzyskał
w roku 1997 na podstawie rozprawy doktorskiej pt. „Wpływ Urodził się 26 kwietnia 1947 r. w Parszowicach,
wilgotności na właściwości reologiczne nasion bobiku”. w powiecie wołowskim. Szkołę podstawową ukończył
W 1997 r. został zatrudniony na stanowisku adiunkta. w Ścinawie, a liceum ogólnokształcące w Wołowie. Studia
Jego zainteresowania naukowe dotyczą zagadnień na Wydziale Zootechnicznym Wyższej Szkoły Rolniczej
związanych z wybranymi właściwościami świadczącymi we Wrocławiu ukończył w 1970 r. Tu też rozpoczął pracę
o jakości nasion, ziaren i produktów pochodzenia roślinne- w charakterze asystenta w Katedrze Genetyki i Ogólnej
go otrzymanych w wyniku procesów termicznych polegają- Hodowli Zwierząt. Doktoryzował się w 1976 r. na pod-
cych na prażeniu lub suszeniu przy użyciu różnych metod. stawie rozprawy pt. „Analiza genetyczna buhajów rasy
W latach 2007–2009 kierował realizacją projektu badaw- nizinnej czerwono-białej użytkowanych na Dolnym Ślą-
czego pt. „Wpływ stopnia odwodnienia, mocy mikrofal sku”, a habilitował się w 1987 r., przedkładając rozprawę
i czasu przechowywania na jakość wybranych owoców, pt. „Przewidywanie wartości hodowlanej krów na podsta-
warzyw i ziół wysuszonych metodą mikrofalowo-podci- wie ocen wartości hodowlanej rodziców”. Tytuł naukowy
śnieniową po podsuszeniu konwekcyjnym z uwzględnie- profesora uzyskał w 1992 r. W 1991 r. został powołany na
niem energochłonności i kinetyki suszenia” finansowanego stanowisko profesora nadzwyczajnego, a w 1997 r. profesora
przez MNiSW. Obecnie kieruje projektem badawczym zwyczajnego.
pt. „Optymalizacja technologii otrzymywania chipsów Odbył staże naukowe w ZSRR, Czechosłowacji,
warzywnych o zmodyfikowanym smaku z zastosowaniem Jugosławii, Danii i Czechach.
suszenia osmotycznego, konwekcyjnego oraz mikrofalo- Pełnił funkcje prodziekana (1990–1992) i dziekana
wego w warunkach obniżonego ciśnienia”. (1992–1997) Wydziału Zootechnicznego, dziekana Wydzia-
W 2003 r. pracował naukowo w Te University of łu Biologii i Hodowli Zwierząt (1998–1999 oraz ponownie
British Columbia, Department of Food and Nutrition od 2008 r.), Był wieloletnim członkiem Senatu Uniwersytetu
Sciences (Vancouver, Kanada) w ramach 5-miesięcznego Przyrodniczego we Wrocławiu, licznych komisji senackich
Stypendium Fundacji Dekabana. Zajmował się wówczas i rektorskich, kierownikiem Studium Podyplomowego
badaniem właściwości reologicznych ciasta jako materiału „Planowanie i organizacja hodowli bydła oraz planowanie i
modelowego w opisie zjawiska puffingu występującego organizacja hodowli zwierząt gospodarskich”.
podczas suszenia metodą mikrofalowo-podciśnieniową. Był członkiem (2005–2007) i ekspertem (od 2002 r.)
Wygłaszał referaty na seminariach i konferencjach w Ka- Państwowej Komisji Akredytacyjnej, przewodniczącym
nadzie, Indiach i Niemczech. Środowiskowej Komisji Akredytacyjnej Uczelni Rolni-
Jego dorobek liczy w sumie ponad 130 pozycji, wśród czych w zakresie zootechniki, członkiem Międzyuczel-
których jest ponad 70 oryginalnych prac twórczych, w tym nianego Ośrodka Metodycznego Akademii Rolniczych,
ponad 10 posiadających Impact Factor. Komitetu Nauk Zootechnicznych PAN (1996), a w latach
Należy do Polskiego Towarzystwa Agrofizycznego 1999–2003 wiceprzewodniczącym Komitetu. Pełnił funk-
(od 1998 r.) oraz do Polskiego Towarzystwa Inżynierii cję wiceprzewodniczącego Zarządu Głównego Polskiego
Rolniczej (od 1994 r.). Od 1999 r. opiekuje się Studenckim Towarzystwa Zootechnicznego (1998–2001), był człon-
Kołem Naukowym Inżynierii Rolniczej. Jest laureatem kiem Sekcji P06D Zespołu Nauk Rolniczych i Leśnych
8 nagród Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we KBN (1993–2004), Rady Naukowej Instytutu Genetyki
Wrocławiu (dawniej Akademii Rolniczej we Wrocławiu), i Hodowli Zwierząt PAN w Jastrzębcu (1998–), Rady
w tym dwóch indywidualnych I stopnia. Naukowej Słowackiej Akademii Nauk Rolniczych (2006–),

Księga1 DZIEJE UP.indb 462 2012-02-01 13:28:11