Page 483 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

482 DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Członek Kolegium Redakcyjnego ds. Wydawnictw Zajmował się zoologią i parazytologią. Po zakończeniu
i redaktor merytoryczny serii „Technologia Żywności” wojny organizował naukę w Polsce w zakresie zoologii,
(1981–1987), Zeszytów Naukowych AR we Wrocławiu, ichtiologii i rybactwa.
przewodnicząca i członek wielu komisji rektorskich, senac- Organizator i Kierownik Katedry Zoologii WSR we
kich, uczelnianych i wydziałowych (1971–1987), członek Wrocławiu w latach 1952–1954, prodziekan na Wydziale
senatu (1987–1999), prodziekan (1981–1987), dziekan Zootechnicznym w latach 1952–1953 r.
Wydziału Technologii Żywności (1987–1993). Członek komitetów: Zoologii, Parazytologii, Hy-
Członek Sekcji Technologii i Chemii Białka Komi- drobiologii i Nauk Zootechnicznych Polskiej Akademii
tetu Technologii i Chemii Żywności PAN (1980–1982), Nauk, doktor honoris causa Akademii Rolniczo-Technicznej
Zespołu Ekspertów ds. Technologii Żywności i Żywienia w Olsztynie i Akademii Rolniczej w Szczecinie.
Człowieka przy MEN (1989–1990), Sekcji Technologii Członek Rady Głównej Szkolnictwa Wyższego,
Żywności i Żywienia KBN (1996–1997). Rad Naukowych: Instytutu Parazytologii PAN, Zakładu
Promotor 2 doktorów oraz 82 prac magisterskich, Biologii Wód PAN, Morskiego Instytutu Rybackiego
recenzent 7 wniosków na tytuł profesora zwyczajnego, w Gdyni i Instytutu Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie,
1 rozprawy habilitacyjnej i 5 doktorskich, 25 prac wydaw- Centralnej Komisji Kwalifikacyjnej ds. Kadr Naukowych
niczych, 23 projektów badawczych KBN. w pierwszej kadencji (1973–1976), przewodniczący Pod-
Współautorka 2 skryptów oraz 98 pozycji nauko- komisji Nauk Zoologicznych Komitetu Organizacyjnego
wych, w tym 42 oryginalnych prac twórczych. Wyniki prac II Kongresu Nauki Polskiej (1971–1973).
prezentowała na dwóch międzynarodowych kongresach. Był nauczycielem akademickim od 1936 r.; promotor
Specjalność naukowa: technologia mięsa ze szczegól- rozpraw doktorskich, autor prac naukowych i popularnych
nym uwzględnieniem ubocznych niekonwencjonalnych su- z zoologii, parazytologii, rybactwa i ochrony przyrody.
rowców rzeźnych w aspekcie ich żywnościowego wykorzy- Nagrodzony licznymi odznaczeniami państwowymi,
stania. Była kierownikiem 2 tematów badawczych w ramach w tym Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski,
Programów Badawczych Międzyresortowych (1981–1985) akademickimi i medalami towarzystw naukowych.
i Centralnego Programu Badań Podstawowych (1986– Zmarł w wieku 89 lat – 12 maja 1997 r. i pochowany
1990), grantu promotorskiego KBN (1997–1999) oraz został na cmentarzu centralnym w Szczecinie.
współautorem projektu badawczego KBN (1992–1994).
Pod jej kierunkiem 7 osób z kraju odbyło staże naukowe.
Odznaczona Złotym Krzyżem Zasługi, Krzyżem
Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Medalem
Komisji Edukacji Narodowej, medalem „Za Zasługi dla
Akademii Rolniczej we Wrocławiu”. Wyróżniona 18 na-
Stanisław
grodami Rektora.
Graczyk

Eugeniusz Urodził się 5 lipca 1951 r. w miejscowości Kakawa
Grabda Kolonia w woj. kaliskim. Po ukończeniu w 1970 r. Tech-
nikum Rolniczego w Przygodzicach – rozpoczął studia
na Wydziale Weterynaryjnym we Wrocławiu, gdzie w 1976 r.
uzyskał dyplom lekarza weterynarii. Po odbyciu stażu
zawodowego w Wojewódzkim Zakładzie Weterynarii
w Poznaniu rozpoczął pracę jako asystent w Zakładzie
Urodził się 18 czerwca 1908 r. Studiował na Wy- Fizjopatologii Instytutu Nauk Fizjologicznych. Stopień
dziale Biologii i Weterynarii Uniwersytetu Warszawskiego. naukowy doktora nauk weterynaryjnych uzyskał na ma-
Stopień naukowy doktora uzyskał w 1945 r. w Lublinie. cierzystym Wydziale w 1985 r. na podstawie wykonanej

Księga1 DZIEJE UP.indb 482 2012-02-01 13:28:14