Page 674 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Profesorowie, docenci i doktorzy habilitowani 673

nego Przemysłu Rolno-Spożywczego tej uczelni. W latach Stopień doktora nauk rolniczych uzyskała
1962–1975 pracował w Akademii Rolniczej w Szczecinie, w 1986 r. na Wydziale Rolniczym Akademii Rolniczej
pełniąc funkcję kierownika Katedry Technologii Rolnej, we Wrocławiu na podstawie rozprawy pt. „Wpływ
a następnie Laboratorium Centralnego i Pracowni Filmowej. nawożenia mineralnego na dynamikę zawartości oło-
W 1975 r. powrócił do Wrocławia i pracował w Instytucie wiu, miedzi i cynku w glebach zanieczyszczonych
Przechowalnictwa i Technologii Żywności Akademii Rol- przez hutę miedzi” (promotor – prof. Eligiusz Ro-
niczej jako kierownik Zakładu Technologii Przetwórstwa szyk). Stopień naukowy doktora habilitowanego nauk
Owoców i Warzyw i zastępca dyrektora Instytutu. rolniczych w zakresie agronomii uzyskała w 1994 r.
W latach 1981–1982 był prorektorem ds. dydaktyki po przedłożeniu rozprawy pt. „Badania nad określeniem
i wychowania Akademii Rolniczej we Wrocławiu. W 1982 r. szkodliwej dla roślin zawartości cynku w glebach”.
przeszedł na emeryturę. Do 1998 r. prowadził zajęcia na Tytuł naukowy profesora nadano jej w 1999 r., a na
Wydziale Technologii Żywności, w Międzywydziało- stanowisko profesora zwyczajnego powołano w 2005 r.
wym Studium Pedagogicznym i Studium Doktoranckim Odbyła staże naukowe w byłej NRD w Jenie (In-
w Akademii Rolniczej we Wrocławiu. stytut Żywienia Roślin), w Danii (Królewski Uniwersytet
Był autorem ponad stu prac i doniesień naukowych, Weterynaryjno-Rolniczy), w Grecji (Uniwersytet Rolni-
opublikował 18 prac i 11 skryptów. Był autorem filmu czo-Techniczny w Heraklionie oraz w Chinach (Hunan
dydaktycznego nagrodzonego przez Ministra Szkolnictwa Agricultural University w Chanqsha).
Wyższego, promotorem ponad 200 prac magisterskich, Od 1994 do 2003 r. kierowała Katedrą Chemii
pracy doktorskiej i recenzentem 8 prac doktorskich. Rolnej, a po jej połączeniu w 2004 r. z Zakładem Fizjologii
Był członkiem wielu towarzystw naukowych, w tym Roślin i zmianie nazwy na Katedrę Żywienia Roślin kieruje
Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN. Działał nią do chwili obecnej. W latach 2002–2008 pełniła funkcję
aktywnie w organizacjach kombatanckich, był przewod- prodziekana Wydziału Rolniczego, w latach 1998–1999
niczącym koła Światowego Związku Żołnierzy Armii pełnomocnika Rektora ds. programu Socrates – Erasmus
Krajowej przy Akademii Rolniczej we Wrocławiu. oraz Tempus, a w latach 1996–2002 członka rektorskiej
Wielokrotnie odznaczany, m.in. Krzyżem Kawaler- komisji ds. współpracy z zagranicą. Wchodziła również
skim Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem Zasługi, w skład Kolegium Redakcyjnego czasopisma elektro-
Krzyżem Walecznych, Krzyżem Partyzanckim, Krzyżem nicznego Electronic Journal of Polish Agricultural Uni-
Armii Krajowej, Krzyżem Powstania Warszawskiego. versities – seria Agronomy (1998–2000). Przewodniczy
Zmarł 14 listopada 1998 r. Pochowany został na Rektorskiej Komisji Uczelnianego Systemu Zapewnienia
cmentarzu przy ul. Smętnej we Wrocławiu. Jakości Kształcenia oraz na Wydziale Przyrodniczo-
Technologicznym – Wydziałowej Komisji Uczelnianego
Systemu Zapewnienia Jakości Kształcenia. Pełni też
funkcję redaktora merytorycznego Zeszytów Naukowych
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – seria
Rolnictwo. Jest członkiem Komitetu Gleboznawstwa
i Chemii Rolnej PAN.
Zofia Wypromowała 9 doktorów oraz opiekowała się 72
Spiak pracami magisterskimi, z których 3 zostały nagrodzone
przez Ministra Ochrony Środowiska, Towarzystwo Nauk
Agrotechnicznych oraz Prezydenta Miasta Wrocławia.
Recenzowała 10 rozpraw habilitacyjnych, 8 doktorskich
oraz 7 wniosków o tytuł naukowy profesora. Jest też recen-
zentem ponad 100 publikacji naukowych i kilkudziesięciu
Urodziła się 1 lutego 1950 r. w Nowej Sarzynie. projektów badawczych, a także 2 podręczników i skryptów.
Szkołę podstawową, a następnie V Liceum Ogólnokształ- Jest współautorką 2 podręczników, 5 monografii oraz 172
cące ukończyła we Wrocławiu. W 1968 r. rozpoczęła studia prac naukowych, w tym 26 w językach obcych.
na Wydziale Rolniczym Akademii Rolniczej we Wrocła- Uczestniczyła w 36 konferencjach krajowych
wiu. Ukończyła je w roku 1973, uzyskując tytuł magistra i 14 zagranicznych, zorganizowała 4 cykliczne sympozja
inżyniera rolnictwa. „Mikroelementy w rolnictwie”.

Księga1 DZIEJE UP.indb 673 2012-03-05 14:00:59