Page 126 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Wy d z i a ł B i o l o g i i i H o d o w l i Z w i e r z ą t 125

Katedra Higieny Środowiska
i Dobrostanu Zwierząt (2011)
od lewej w pierwszym rzędzie:
R. Kupczyński, A. Roman,
Z. Dobrzański, R. Kołacz,
W. Janeczek, M. Korczyński,
P. Cwynar
w drugim rzędzie:
M. Durkalec, S. Opaliński,
M. Skiba, M. Zabłocka,
A. Bubel, A. Burek,
A. Tronina, E. Popiela

KATEDRA ŻYWIENIA ZWIERZĄT I PASZOZNAWSTWA

Utworzona w 1951 r. jako Katedra Żywienia Zwierząt w wyniku podziału Katedry
Szczegółowej Hodowli i Żywienia Zwierząt na dwie odrębne jednostki organizacyjne
Wydziału Zootechnicznego. W strukturze instytutowej, wprowadzonej w 1970 r., powstał
Instytut Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, w skład którego wszedł Zakład Paszo-
znawstwa. Od 1982 r. funkcjonuje jako samodzielna Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki
Paszowej.
Kierunki badawcze Katedry obejmują zagadnienia fizjologicznych podstaw zmniej-
szenia zużycia pasz u bydła, świń i drobiu, stosowania substancji biologicznie czynnych Pracownicy Katedry Żywienia Zwierząt
i Paszoznawstwa (1995)
w celu poprawy wskaźników produkcyjnych
zwierząt, systemów żywienia bydła w warunkach
Dolnego Śląska, gospodarki mineralnej u zwie-
rząt, jakości białka i możliwości zmniejszenia
emisji azotu do środowiska, wartości pokarmowej
i produkcyjnej trwałych użytków zielonych oraz
systemów żywienia krów i cieląt dostosowanych
do systemu INRA.
Organizatorem Katedry na Wydziale Zoo-
technicznym był jej pierwszy kierownik, prof. dr
hab. Zygmunt Ruszczyc, wybitny doświadczalnik,
autor pierwszego podręcznika akademickiego
w Polsce z zakresu doświadczalnictwa zootech-
nicznego i inicjator włączenia tego przedmiotu
do programu studiów zootechnicznych. W 1984 r.
kierownictwo Katedry objął prof. dr hab. Jerzy Preś,

Księga1 DZIEJE UP.indb 125 2012-02-01 13:23:31