Page 558 - DZIEJE UNIWERSYTETU PRZYRODNICZEGO WE WROCŁAWIU

Profesorowie, docenci i doktorzy habilitowani 557

automatyzacja pomiarów oraz opracowanie i prezentacja rych związków azotowych na fermentację alkoholową pro-
ich wyników. Zajmuje się również konstrukcją specjali- wadzoną przez drożdże z gatunku Saccharomyces cerevisiae”,
stycznych przyrządów i aparatury do pomiaru oraz opra- a w 1977 r. stopień doktora habilitowanego nauk rol-
cowań geodezyjno-kartograficznych, badaniem konstrukcji niczych w zakresie technologii rolnej po przedłożeniu
dokładności i przydatności nowoczesnych przyrządów rozprawy pt. „Wpływ różnych czynników działających
pomiarowych oraz szacowaniem i wyceną nieruchomości. w uprawie ziemniaka na niektóre właściwości fizyczne
Kierował kilkunastoma pracami naukowymi i doświad- i skład chemiczny otrzymywanej skrobi”. Tytuł profe-
czalnymi na potrzeby przemysłu i różnych instytucji sora nauk rolniczych otrzymał w 1987 r. Jest specjalistą
naukowych. Był i jest konsultantem naukowym w kilku z zakresu technologii żywności, o specjalności technologia
przedsiębiorstwach i instytucjach geodezyjnych. ziemniaka i skrobi.
Wyniki swych prac przedstawił w 82 artykułach Prodziekan (1981) i dziekan (1981–1987 i 1993–
i rozprawach opublikowanych w wydawnictwach krajo- 1999) Wydziału Technologii Żywności, prorektor ds. dy-
wych i zagranicznych. Były one również prezentowane na daktyki Akademii Rolniczej we Wrocławiu (1990–1993),
ponad 30 konferencjach krajowych i międzynarodowych. członek Senatu Uczelni (1981–2005.), redaktor meryto-
W ramach realizacji badań powstało kilka przyrządów ryczny i członek Kolegium Wydawnictwa AR (1987–1999),
pomiarowych oraz technologii pomiarów i opracowania kierownik Katedry Technologii Rolnej i Przechowalnictwa
ich wyników. Na niektóre z nich uzyskano patenty lub (1990–2006), Zakładu Technologii Węglowodanów w tej
świadectwa projektów wynalazczych. Jest autorem ponad Katedrze (1982–2000), przewodniczący i członek wielu
20 opracowań i ekspertyz dla resortu górnictwa i energetyki komisji senackich, uczelnianych i rektorskich. Członek
oraz budownictwa i geodezji. Brał udział w opracowaniu Rady Oddziałowej (1963–1969) oraz Rady Zakładowej
4 grantów, a jednego z nich był kierownikiem. i przewodniczący komisji (1969–1976) ZNP, członek
Za prace dydaktyczne i naukowe otrzymał szereg Komisji Założycielskiej i Komisji Zakładowej NSZZ
wyróżnień, nagród i odznaczeń, w tym Złoty Krzyż Za- „Solidarność” (1980–1981), Prezydium Zarządu i prze-
sługi, Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski, Medal wodniczący Sekcji Technologii Rolnej Stowarzyszenia
Komisji Edukacji Narodowej. Absolwentów Wydziału Rolniczego (1965–1979).
Członek Zespołu Naukowo-Dydaktycznego (Ko-
misji Ekspertów) MEN (1987–1990), Rady Międzyuczel-
nianego Ośrodka Metodycznego Akademii Rolniczych
(1990–1993), Rady Nadzorczej – Rady Społecznej Publicz-
nego Zakładu Opieki Zdrowotnej dla Szkół Wyższych we
Wrocławiu (1992–2004.), Komitetu Technologii i Chemii
Wacław Żywności PAN(od 1984 r.), przewodniczący Zespołu
Leszczyński Nauki o Skrobi Komitetu Technologii i Chemii Żywności
PAN (1985–1990), członek (1999–2000) i przewodniczący
(2000–2001) Sekcji PO6T KBN, przewodniczący Sekcji
Technologii Węglowodanów Polskiego Towarzystwa
Technologów Żywności (od 1999 r.), wiceprzewodniczący
Rady Naukowej Centralnego Laboratorium Przemysłu
Urodził się 11 kwietnia 1936 r. w Warszawie. Ziemniaczanego w Poznaniu (1985–1991), przewodniczą-
Do szkoły podstawowej uczęszczał w Pokoju w powiecie cy Rady Nadzorczej Spółdzielczych Zakładów Piekarsko-
opolskim, a potem do II Liceum Ogólnokształcącego we -Ciastkarskich we Wrocławiu (1989–1998), ławnik sądowy
Wrocławiu (do 1953 r.). Następnie studiował na Wydziale (1976–1982), członek komendy hufca ZHP i drużynowy
Rolniczym ówczesnej Wyższej Szkoły Rolniczej we Wro- drużyny akademickiej „Węzeł” (1958–1962), członek Sy-
cławiu, uzyskując w 1957 r. tytuł inżyniera, a w 1959 r. nodu Archidiecezji Wrocławskiej i wiceprzewodniczący
magistra inżyniera rolnictwa, specjalność technologia komisji (1985–1991).
rolna. Promotor 10 prac doktorskich oraz doktoratu honoris
Rada Wydziału Rolniczego Wyższej Szkoły Rolni- causa i 129 prac magisterskich. Recenzent w 10 postępo-
czej we Wrocławiu nadała mu stopień doktora nauk rolni- waniach na tytuł profesora i 5 na stanowisko profesora,
czych w 1969 r. na podstawie rozprawy pt. „Wpływ niektó- w 22 przewodach habilitacyjnych, 25 doktorskich i 2 dok-

Księga1 DZIEJE UP.indb 557 2012-02-01 13:28:27