- Profesorowie -

Urodziła się 13 października 1975 r. we Wrocławiu. Absolwentka VII Liceum Ogólnokształcącego im. K.K. Baczyńskiego we Wrocławiu. W 1999 r. ukończyła studia na Politechnice Wrocławskiej, na Wydziale Chemicznym, uzyskując tytuł magistra inżyniera biotechnologii. Tytuł doktora nauk biologicznych w zakresie biotechnologii otrzymała w 2003 r. na Akademii Rolniczej we Wrocławiu, przedkładając rozprawę doktorską pt.: „Zastosowanie układu enzymatycznego warzyw korzeniowych do asymetrycznej syntezy wybranych dodatków do żywności i leków”. Obowiązki promotora pełniła dr hab. inż. Agnieszka Mironowicz. Tytuł doktora habilitowanego otrzymała w 2019 roku na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu na podstawie osiągnięcia naukowego pt.: „Wykorzystanie katalizatorów roślinnych i kultur mikroorganizmów do otrzymywania chiralnych związków biologicznie aktywnych”. Od 2020 roku jest zatrudniona na stanowisku profesora nadzwyczajnego w Katedrze Chemii Żywności i Biokatalizy Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

Staż naukowy w latach 2014–2015 odbyła w zespole prof. Farida Chemata w Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse we Francji.

Jej zainteresowania naukowe koncentrują się wokół takich zagadnień jak: biokataliza, chemia produktów naturalnych, aktywność biologiczna związków organicznych.

Jej dorobek naukowy liczy 20 patentów krajowych oraz 83 publikacji w większości z listy JCR. 

W 2007 roku otrzymała nagrodę zespołową II stopnia Wrocławskiej Rady Federacji Stowarzyszeń Naukowo-Technicznych (NOT). Ogółem za pracę naukową otrzymała też dziesięć nagród zespołowych Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Dodatkowo w 2015 roku została odznaczona Medalem Brązowym „Za Długoletnią Służbę”. W roku 2024 została również uhonorowana odznaką „Zasłużony dla Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu”.